學(xué)校食堂如何消滅鼠蟲害
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發(fā)表時間:2022-12-09 06:30:02
殺蟲滅鼠是學(xué)校中必須做的功課,作為一個青少年長時間學(xué)習(xí)的地方,學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境尤為的重要。有很多學(xué)校就是因為學(xué)校的衛(wèi)生不合格造成了斷送孩子生命的事件,為了以防這種事情再次發(fā)生,國家對于學(xué)校的衛(wèi)生提出了嚴格的要求。學(xué)校由于場所特殊,且為公共場所,安全性要求非常高,對此, 將根據(jù)學(xué)校現(xiàn)場情況,采取預(yù)防為主,治理為輔的原則,防即環(huán)境防御、化學(xué)防御;實現(xiàn)高效治理、安全控制,減少化學(xué)藥劑來帶的負面影響及二次污染。
從專業(yè)殺蟲公司的角度來講,應(yīng)該遵循從源頭控制的原則,更多的需要從日常工作中采取預(yù)防措施,盡量少用或者不使用化學(xué)藥劑,同時做好內(nèi)外部垃圾的清理,減少有害生物的快速傳播。而學(xué)校食堂是我們的重點消殺場所。今天,殺蟲公司就來說說學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)蟲害應(yīng)該如何解決。
室內(nèi)外地面硬化、無鼠洞;室內(nèi)墻壁、裝飾條、地腳線、電柜、滅火器箱等處完好,無孔隙、洞穴。室內(nèi)各種柜(碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等)密閉,無縫隙。盡量淘汰陳舊木質(zhì)櫥柜和貨架等,提倡使用不銹鋼或玻璃制品等器具。
定期清理室內(nèi)外環(huán)境,保持室內(nèi)無雜亂堆積物。室內(nèi)外泔水缸(桶)、廢物缸(桶)、罐、壇等要加蓋密閉。生活垃圾袋裝、密閉收集,每天及時清運處理,垃圾容器每日沖洗,不得有殘存污垢。下水道保持暢通,地面及下水道不留殘余食品或殘渣。食品必須加蓋或放入冰柜或冷柜。操作臺或加工食品的場所無殘存食品,保持整潔。庫房食品離地離墻存放。
滅鼠:毒餌站內(nèi)使用抗凝血殺鼠劑進行滅鼠。食品庫房、后堂廚房只能使用滅鼠器械,如鼠籠、鼠夾、粘鼠板等進行滅鼠。
滅蟑:食品進貨時,必須進行預(yù)檢查,特別是箱裝食品或罐頭。檢查外包裝有無破損,對破損的應(yīng)拆箱檢查有無蟑螂或卵鞘等,防止將蟑螂等病媒生物帶入室內(nèi)。每月采用粘蟑紙對操作間、食品加工間、庫房等重點部位進行自測,一旦發(fā)現(xiàn)蟑螂活動,要及時進行殺滅。當(dāng)密度不高時,可在蟑螂活動的重點區(qū)域,視不同環(huán)境使用滅蟑膠餌、毒餌或粉劑進行滅蟑,如密度較高,為快速降低蟑螂密度,可用高效氯氰菊酯、順式氯氰菊酯等擬除蟲菊酯類殺蟲劑進行速殺及滯留性噴霧,同時結(jié)合毒餌或膠餌的使用,可有效防制蟑螂。在施藥前必須將食品移出,保護食品,以免污染。每2個月對下水道或無法密閉的管道進行煙霧熏殺1次。
后堂廚房必須做好防蠅工作,如偶爾有蠅進入,可利用物理方法滅蠅。餐廳除可使用上述措施外,也可在非就餐時間用氣霧劑進行滅蠅。衛(wèi)生間可使用蠅香、氣霧劑等殺蟲劑產(chǎn)品進行滅蠅。食堂外圍可使用誘蠅籠滅蠅。進入室內(nèi)的門要裝風(fēng)幕機或膠簾,窗戶要加紗窗,防止蠅進入。餐廳和后場按照滅蠅燈的功率配備適當(dāng)數(shù)量的滅蠅燈。
清除場所內(nèi)外容易造成蚊孳生的各類水體,防止蚊孳生。對觀賞水體和不能清除的積水可養(yǎng)殖觀賞魚類或使用滅蚊蚴緩釋劑。后場盡量使用電蚊拍、誘蚊燈、蚊香等藥械驅(qū)殺成蚊。餐廳除可使用上述措施外,也可在非就餐時間用氣霧劑進行滅蚊。